НОВОСТИ

Оборудование для нарезки кубиками

Комания Sventa AG представляет оборудование для нарезки кубиками производства Treif.

 

Успешная работа фирмы TREIF началась с производства устройств для шинкования и нарезки продуктов кубиками и полосками. Теперь эти традиции успешно продолжают специалисты, работающие в функциональном подразделении НАРЕЗКА КУБИКАМИ. Они разрабатывают высокопроизводительные машины, обеспечивающие отличное качество нарезки продукта. К тому же эти машины легки и удобны в управлении, отличаются прекрасными гигиеническими характеристиками - словом, любой профессионал, занятый нарезкой продуктов, с радостью выбрал бы для себя такую машину.

 

Краткий итог - почему лучше использовать для нарезки кубиков машины TREIF:

  • Технические новинки (AVS, оптимизация последнего кубика) обеспечивают отличное качество нарезки
  • Система быстрой замены режущих решеток  „Steck&Weg“ позволяет экономить время на чистку и замену ножей
  • Конструкция машины тщательно продумана с точки  зрения требований гигиены (например, имеются        извлекаемые боковые стенки режущих решеток). Это снижает расходы на обслуживание
  • Возможна нарезка продукта кубиками и полосками на строго одинаковые порции заданного веса

 

 

FELIX

Новая, компактная машина для нарезки кубиками и соломкой открывает широкий спектр возможностей для нарезки и натирания.

Просторное 96 мм отделение для резки позволяет удобно осуществлять загрузку без обременительного предварительного нарезания продуктов. Мясо, колбасу, сало и ветчину можно нарезать так же хорошо, как и овощи, сыр, фрукты или рыбу.
FELIX нарезает до макс. 800 кг в час (FELIX S нарезает до макс. 1050 кг в час). 

 

FLEXON

FLEXON способен выполнять самые разнообразные операции в условиях небольшого или среднего предприятия, а также крупной кухни. Машина не только может нарезать мясо, колбасу или сыр на кубики и полоски. Она способна, например, натирать сыр, нарезать ломтиками картофель и огурцы. Агрегат может перерабатывать продукты длиной до 550 мм. Его производительность достигает 1400 кг в час (в зависимости от вида продукта и рода операции). Машина удобна в обслуживании, загрузочную камеру можно закрывать одной рукой. Конструкция позволяет оператору легко устанавливать разделительную заслонку, воздействуя одной рукой на закрывающий механизм.

 

ARGON

ARGON. Самая производительная шпигорезная машина в своем классе.

Точные по весу кубики – ни больше, ни меньше заданного веса - которые нарезает ARGON, в отдельной или экономичной фасовке – это то, что нужно любому производителю. При достижении заданного веса машина автоматически останавливается. АRGON – это бескомпромиссный выбор в пользу высокой производительности: до 2,0 тонн в час в зависимости от области применения и степени заполнения камеры.

 

 

HUSKY

Нарезка кубиками, полосками, работа в режиме слайсера, порционная нарезка

Вы хотите нарезать ветчину кубиками, предложить Вашим клиентам сочную свинину, говяжий гуляш и тонко нарезанные порции мяса в соусе? Вы хотите чисто и аккуратно нарезать отбивные, ветчину, шницель, натереть сыр и краснокочанную капусту?

Конечно же есть машины, способные все это сделать, но самое удивительное заключается в том, что все это возможно сделать на одной машине – HUSKY - единственной на рынке шипигорезной машине двойного назначения.

 

TWISTER basic

Машина для нарезки кубиками и соломкой TWISTER basic – идеальное решение для тех, кто ищет экономичное оборудование среднего класса мощности для достижения идеального качества реза. Машина имеет производительность до 2000 кг в час, в том числе при непрерывном применении. Резальная камера 550 x 120 x 120 мм (Д x В x В) имеет достаточные размеры, чтобы обеспечивать постоянно высокий объем заполнения.

 

TWISTER

Производительность машины для нарезки кубиками и соломкой TWISTER достигает до 2.200 кг (кубики 34 мм) в час – и остается такой при длительном использовании. В зависимости от типа продукта отрезной нож производит до 300 оборотов в минуту. Он справляется с высочайшими нагрузками, даже что касается загрузки. TWISTER опционально оснащен удобным и надежным подъемником для евро-ящиков. А это означает для пользователя: наконец-то покончено с утомительным нагибанием и тяжелым, требующим усилий подъемом.

 

TWISTER mat

Если Вам нужно с высокой скоростью тонко нарезать кубики, соломку или пластинку из окорока, вареной колбасы или сыра для изготовления деликатесов, готовых меню, консервов или пиццы, то здесь необходим TWISTER mat.

Эта профессиональная машина для нарезки кубиками и соломкой оснащена подающим транспортером и воронкой и идеально подходит для предприятий, где важна не только скорость нарезки, но экономия затрат при загрузке продуктов. Автоматическая режущая заслонка гарантирует, что загрузочная камера оперативно заполняется продуктами из воронки. Благодаря транспортеру, фотоэлементу и заслонке отсутствуют “заторы продукта“ и ненужные потери времени. При оптимальной загрузке продукты также оптимально нарезаются. До 3750 кг в час (зависит от продукта и степени заполнения, при подаче 40 мм).

 

TWISTER SP

Машина TWISTER SP способна нарезать кубиками или полосками до 3,5 т продукта в час (в зависимости от вида продукта и варианта применения). Поэтому она прекрасно подходит для работы в условиях среднего и крупного производства. В зависимости от потребностей пользователя машину можно оснастить удобным и надежным лифтом для евроящиков, подъемником-опрокидывателем для стандартных тележек объемом 200 л или устройством автоматической загрузки воронки с транспортером.

 

 

TWISTER AT

Если Вам нужен высокопроизводительный агрегат, способный длительное время быстро нарезать свежее мясо при минимальном количестве обслуживающего персонала, то идеальное решение - TWISTER AT. Эта машина с автоматической загрузкой способна нарезать в час до 3,95 тонн продукта. Нужно лишь позаботиться о том, чтобы постоянно была заполнена 200-литровая стандартная тележка. Скорость вращения ножей можно регулировать, подбирая режим, оптимальный для данного продукта.

 

RAPTOR

Нарезка кубиками, соломкой и натирание при длительной эксплуатации с привлечением небольшого количества персонала – вот для чего был создан RAPTOR. С помощью машины можно, напр., за один час нарезать до 4,5 тонн мяса на точные 34-миллиметровые кубики. При этом пользователю нужно следить лишь за тем, чтобы 200-литровая стандартная тележка всегда оставалась наполненной. Загрузка осуществляется полностью автоматически, при помощи подъёмно-опрокидывающего устройства.

 

WARAN

Специально для резки замороженных продуктов была разработана машина для нарезки кубиками WARAN. Имея производительность до 4,5 т/ч, WARAN является самой производительной машиной на рынке. Загрузка машины осуществляется автоматически посредством транспортера-магазина на пять блоков или подъемника для блоков. Возможны также решения для загрузки под конкретное производство.

 

CASAN 120

Устройство для нарезки кубиками и брусочками CASAN 120 учитывает абсолютно всё, что может понадобиться при нарезке сыра. Загрузка машины осуществляется через ленточный транспортер с воронкой, экономя при этом ваши время и деньги. Благодаря сенсорному устройству для отрезания образование слишком маленьких кубиков или даже обрезков сведено к минимуму.

 

CASAN 200

Точность нарезки, задающая стандарты. Убедительно высокий выход продукции. Оборудование для резки сыра CASAN 200, ориентированное на промышленные объемы, выдерживает экстремально большие нагрузки и гарантирует безопасность производства.

Загрузка машины осуществляется в полностью автоматическом режиме. Возможна подача двух евроблоков, расположенных друг на друге. Размер отверстия резальной камеры составляет 240 мм. Существуют различные варианты подачи и выгрузки продуктов.